发病时间：不清楚
胆囊炎的饮食习惯要怎样的呢
补充说明：胆囊炎的饮食习惯要怎样的呢
a******B 2010-11-20 17:37
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医生回答(2)
孙杰 副主任医师 中国水利水电松辽中心医院
擅长：肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、等恶性肿瘤的手术放化疗、靶向治疗、现代中药治疗。
提问
胆囊炎的患者饮食主要需要注意的就是不要进食腌制、熏制和含有硝酸盐或者亚硝酸盐的食物，比如酸菜、腌制的咸菜等！不要进食过于油腻的食物，油炸的食品，会影响胆汁的排泄，加重胆囊的负担，不要进食产气过多的食物，豆制品、奶制品、含淀粉比较多的食物。不要进食辛辣刺激的、浓烈的、粗糙的食物，不要吸烟和饮酒，总之，要以清淡易消化为主。
2020-08-19 10:50
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王朝 主治医师 三甲
提问
慢性胆囊炎病人忌吃高脂肪食物.高脂肪饮食可使胆囊收缩,引起疼痛及加重病情.因此,慢性胆囊炎病人不宜吃肥肉,猪油和油煎,油炸食品以及油多的糕点.慢性胆囊炎病人忌吃高胆固醇食物.富含胆固醇的食物,如动物心,肝,脑,肠以及蛋黄,松花蛋,鱼子,巧克力等都不宜食用.慢性胆囊炎病人忌吃辛辣刺激性食物.辛辣刺激的调味品,如辣椒,辣油,五香粉,咖喱粉,花椒面以及烟,酒,咖啡,油茶等,慢性胆囊炎病人也忌食用.因为这些食品均有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌过多可造成胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,使胆汁排出困难而诱发胆绞痛.
2010-11-20 17:47
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
