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我想问问贫血的食疗问题吃哪些东西可有助
补充说明:我想问问贫血的食疗问题吃哪些东西可有助
a******W 2013-01-03 17:00
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精选回答(1)
病情分析:多吃含铁类的食物,例如铁丰富的有猪肝、动物血、蛋黄、黑木耳、红枣、胡萝卜等。银耳红枣汤、黑糯米补血粥、当归红枣排骨、养颜补血燕麦粥、双红补血汤等。
指导意见: 1.每天吃一些含铁丰富的食物,(如动物肝、血、心、肾、瘦肉、鱼及蛋类)这些食物不仅含铁丰富,而且吸收率较高。
2.深绿叶色蔬菜(如菠菜、芹菜、油菜)、水果(如红果、葡萄)、海带等植物性事物,含铁量丰富,也可经常食用,但吸收率不及动物性食品。
3.预防体内铁缺乏除摄入足够的铁外,还需要有维生素C的协同作用。因此,每天要多吃些富含维生素的水果及新鲜蔬菜。
2013-01-03 23:32
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。