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中风出院后日常饮食及护理方面有哪些要注
补充说明：中风出院后日常饮食及护理方面有哪些要注
a******4 2013-12-02 18:28
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精选回答(1)
鲍艳春 主任医师 武警北京市总队第三医院
擅长：擅长各类神经外科疾病的诊断和治疗，诊治范围：癫痫、脑积水、脊髓病变、脊髓空洞症等神经外科疾病。对于患者我本着救死扶伤的原则,认真负责的对待每个患者。
提问
中风病人应多吃蔬菜、水果及豆类，少食动物脂肪。提倡高蛋白质饮食，如豆制品、蛋清、瘦肉、鱼和各种谷类等，预防因长期低蛋白质造成的记忆力减退、无力、抵抗力降低、水肿、贫血、褥疮等症状。提倡低脂饮食，少吃肥肉，多食植物油。因植物油中含的维生素E较多，并含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，减少动脉硬化的发生。
2014-01-13 16:02
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