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二糖酶缺乏症食谱
补充说明：二糖酶缺乏症食谱
a******W 2014-06-06 14:34
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医生回答(2)
李学庆 主治医师 三甲
提问
二糖酶缺乏症患者的饮食需要避免摄入含有蔗糖和乳糖等二糖的食物，如燕麦、荞麦、糙米、红藜麦和扁豆。如果症状控制不佳或有其他并发症，应及时就医并咨询专业营养师的指导。
1.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化吸收。此外还可以起到降低血脂、血糖的作用。但是不建议过多摄入，以免引起腹胀等不适症状。
2.荞麦
荞麦中富含植物蛋白以及多种微量元素，能够为身体补充营养物质。除此之外还具有抗氧化、抗衰老的功效。但需注意荞麦属于粗粮食品，不宜过量食用，否则可能会导致胃肠负担加重。
3.糙米
糙米含有较多的膳食纤维，可延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而达到稳定血糖的目的。长期适量食用糙米有利于控制体重及改善脂质代谢异常。但是不推荐一次性大量进食以避免可能引起的消化不良。
4.红藜麦
红藜麦是一种低升糖指数的食物，适合糖尿病患者食用。其含有丰富的膳食纤维，能增加饱腹感并帮助控制食欲。但是红藜麦过敏体质者慎用。
5.扁豆
扁豆中的膳食纤维可以帮助减缓碳水化合物被消化的速度，进而平稳地将能量释放到血液中。对于二糖酶缺乏症患者来说，扁豆是很好的蛋白质来源。但是要注意不要过量食用，以免引起腹泻等症状。
饮食调整应遵循个体差异原则，建议在专业医师或营养师指导下制定合理的饮食计划。同时保持适度运动，如散步、瑜伽等，以助于改善病情。
2024-02-01 22:00
举报陈茵沫 主治医师 三甲
提问
二糖酶缺乏症分为原发性和继发性双糖酶缺乏症，其中包括乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶、海藻糖酶等缺乏，以乳糖酶缺乏症最常见。乳糖酶缺乏症又称乳糖不耐受症或乳糖吸收不良症。乳糖酶能使乳糖分解为半乳糖和葡萄糖，由于乳糖酶缺乏，患者进食乳糖后仅有轻微的双糖吸收，余者均进入小肠下段。
2014-06-06 14:34
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