发病时间：不清楚
老年人低钙血症饮食方案
补充说明：老年人低钙血症饮食方案
x*****n 2014-06-08 14:41
我要咨询
精选回答(1)
杨猛 副主任医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
老年人低钙血症的饮食调理需注意均衡，适量食用虾皮、牛奶、芝麻酱、豆制品、绿叶蔬菜等富含钙质的食物。但需注意，食物并不能直接治疗低钙血症，若症状持续或加重，应及时就医寻求专业治疗。
1.虾皮
虾皮是一种富含钙质的食物，每100克虾皮中含钙量约为991毫克。适当的摄入可以补充机体所需的钙元素。但不宜过量食用，因为其中还含有较高的盐分，长期大量摄入可能会导致血压升高。
2.牛奶
牛奶是传统的补钙食品之一，其含有丰富的蛋白质以及多种人体必需的矿物质如钙、磷等。每天适量饮用可帮助维持骨骼健康。但是对乳糖不耐受或存在其他消化系统问题的人群而言，过多摄入可能引起腹泻等问题。
3.芝麻酱
芝麻酱由炒熟的芝麻磨制而成，富含钙质及各种维生素。适当食用有助于补充体内所需营养素。由于其热量较高且脂肪含量较多，因此不宜过量食用以避免额外增加卡路里摄入。
4.豆制品
豆制品包括豆腐、豆浆等，也属于高钙食物，适合于需要补钙的老年人食用。需要注意的是，豆制品中含有一定量的嘌呤，痛风患者应限量食用。
5.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜通常含有一定的钙质，例如菠菜、油菜等，能够为身体提供日常所需的微量元素。但若一次性摄入过多可能导致胃肠道负担加重，出现腹胀、恶心等症状。
对于低钙血症的老年人，建议调整饮食结构，多摄入富含钙质的食物。同时注意户外运动，如散步、打太极拳等，有利于促进机体新陈代谢，也有助于提高骨密度。
2024-01-21 22:45
举报相关问题
医生回答(1)
裴韵寒 主治医师 三甲
提问
补钙饮食注意：
口味太重会让钙流失。人们都了解，吃得太咸对身体无益，但很少有人知道，摄入过多的食盐会增加尿钙的排泄，影响钙在人体内的存留。所以，补钙饮食要以清淡为主。
骨头汤不能作为补钙饮食。头汤不能成为补钙饮食，但里面含有不少的胶原蛋白、磷脂、微量元素等营养成分，对人体有益。
高蛋白饮食影响补钙效果。许多人以为多吃鱼虾能补钙，其实鱼肉、虾肉中的钙含量极低，除非能把鱼刺、鱼骨、虾壳一起吃掉，不然起不到补钙的效果。
补钙也要平衡膳食。最重要的是平衡膳食，饮食多样化。
补的过量也不行。中国营养学会推荐每天补充钙的含量是800毫克，最多不能超过2000毫克，吃太多的补钙食物，不仅不能达到补钙的效果，还可能会出现身体浮肿、厌食、恶心等症状。
2014-06-08 14:41
举报向医生提问
正常人血清总钙量相当恒定，为2.25～2.75mmol/L，儿童偏高。血浆和体液中的钙主要以结合钙和游离钙2种方式存在。前者主要与清蛋白结合，少量与有机酸结合，如枸橼酸钙、乳酸钙、磷酸钙等。游离钙与结合钙不断交换处于动态平衡，它主要受pH的影响。酸血症时游离钙(Ca2+)增多而碱血症时相反。此外血钙与血磷浓度之间维持一定乘积，即[Ca]×[P]=350～400mg/L。只有游离钙才真正具有钙的生理功能。血清钙低于2.2mmol/L者，称低钙血症。
