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酒精伴发的精神障碍饮食指南
补充说明：酒精伴发的精神障碍饮食指南
a******W 2014-06-08 18:59
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医生回答(2)
黄颖 主治医师 三甲
提问
酒精伴发的精神障碍的饮食调理需注意营养均衡，但食物本身并不能直接治疗酒精相关的精神症状。建议增加燕麦、糙米、西蓝花、三文鱼和脱脂奶等富含营养的食物摄入，以辅助身体恢复。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，改善消化功能，减少酒精对胃黏膜的刺激。此外，膳食纤维还可以延缓小肠吸收酒精的速度，有助于降低血液中的酒精浓度。
2.糙米
糙米中含有丰富的碳水化合物，可为身体提供能量。摄入糙米后，其产生的热量可以帮助肝脏代谢酒精。此外，糙米中还含有一定的维生素B族成分，如维生素B1、B6等，这些物质对于缓解酒精引起的神经衰弱症状有一定的帮助作用。
3.西蓝花
西兰花属于高纤维蔬菜，能有效促进胃肠蠕动，加速体内酒精排泄。同时，西兰花中含有的硫代葡萄糖苷能在人体内转化为异硫氰酸酯，具有一定的解酒效果。
4.三文鱼
三文鱼是优质蛋白质的重要来源，补充适量的蛋白质有利于受损肝细胞的修复和再生。此外，三文鱼中还含有不饱和脂肪酸，能够辅助保护大脑免受酒精影响，从而减轻酒精性脑损伤。
5.脱脂奶
牛奶中的钙质可以使酒精转变成乙酸排出体外，减少酒精对人体的危害。另外，牛奶中的乳蛋白是一种半胱氨酸衍生物，能够在一定程度上起到解毒的作用，进而达到辅助解酒的目的。
建议患者平时注意均衡饮食，避免暴饮暴食或过度节食，以减少酒精对身体的影响。定期进行体检，监测酒精相关指标，及时发现并处理可能的问题。
2024-01-28 13:50
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