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老年人院内获得性肺炎饮食治疗
补充说明：老年人院内获得性肺炎饮食治疗
a******W 2014-06-09 16:50
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医生回答(2)
邓乐 主治医师 三甲
提问
老年人院内获得性肺炎患者的饮食应以富含蛋白质、维生素和矿物质的食物为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、绿叶蔬菜和酸奶。但需要注意的是，食物本身并不能直接用于治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，可以促进机体新陈代谢，增强机体免疫力。摄入充足的蛋白质有助于维持呼吸系统健康，预防感染。但不建议空腹饮用，以免引起不适症状。
2.鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白及多种维生素、矿物质，可为身体提供必要的营养素，支持免疫功能。适当食用有助于改善血液循环，减少呼吸道感染风险。但高胆固醇血症患者应适量食用。
3.瘦肉
瘦肉含有丰富的蛋白质和铁元素，能够补充体力并促进红细胞生成，从而提高肺部氧气运输效率。适当的蛋白质摄入有利于构建和修复组织损伤，维护呼吸道健康。但是肾功能不全者需限量食用。
4.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，这些成分对于维持身体健康至关重要。膳食纤维可以帮助消化道正常运作，并促进有益菌群生长；同时还可以降低血压和血脂水平，进而减轻心脏负担。
5.酸奶
酸奶中的乳酸菌有助于调节肠道微生态环境，提高机体抗病能力。长期适量摄入酸奶可改善肠胃功能紊乱引起的咳嗽、咳痰等症状。但对酸奶过敏者不宜食用。
院内获得性肺炎患者日常生活中应注意均衡饮食，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以减少对呼吸道的刺激。此外，还应保持室内空气流通，避免吸烟环境，以减少吸入烟雾导致的呼吸道炎症反应。
2024-01-09 03:30
举报吴英星 主治医师 三甲
提问
意见建议：①少量多餐，进食优质蛋白、高热量、高维生素的饮食。例如：蛋类、动物肝脏、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等，可多给予木耳、紫菜、海带、蘑菇等。 ②少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食品：平时以清淡为宜，尤其对于肥胖患者，脂肪供应量宜低。吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰湿与适当控制体重为目的。辛辣、煎炸等食品，易生痰，导致热助邪盛，邪热郁内而不达，久之可酿成疾热上犯于肺，加重病情。 ③重度肺纤维化病人可予软食或半流食：这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难，既有利于消化吸收，又可防止食物反流。 ④多饮水：重度肺纤维化患者因张口呼吸，出汗多、饮食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咯出，因此及时补充水分、增加液体摄进量，对于纠正或防止失水，具有非常重要的意义。要鼓励患者多饮水。如患者不能饮食时，可用静脉补液，这样有利于稀释痰液。伴有心衰的患者饮水要适量。 ⑤对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物，应避免食用：所谓“忌口”就是忌“发物”。“发物”一般是指食后能引起宿病复发或新病加重的食物。“发物”包括的范围很广，对于不同的人来说是因人而异的。例如：有些过敏体质者常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发咳、喘加重。所以肺纤维化患者应根据自己的实际情况，做好“忌口”，这样既可以避免由饮食不慎而导致咳、喘加重，又可以防止因过于讲究“忌口”而影响机体对多种营养物质的吸收。
2014-06-09 16:50
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