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老年人肥胖症食谱大全
补充说明：老年人肥胖症食谱大全
a******W 2014-06-15 17:24
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精选回答(2)
朱莉红 副主任护师 抚州市第一人民医院 三甲
擅长：脑梗塞，脑出血，高血压，糖尿病、心绞痛，眩晕症，消化性溃疡，消化道出血，胰腺炎，胃炎，肺炎，慢性阻塞性肺疾病，支气管哮喘等疾病
提问
老年人肥胖症食谱大全一般包括水果、蔬菜、肉类、主食等。肥胖症是一种慢性代谢性疾病，主要是由于摄入的热量长期大于消耗的热量，导致脂肪堆积在体内所引起的，通常会出现肥胖、高血压、高血脂症等疾病。
1、水果
水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，老年人适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体的健康。但要避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2、蔬菜
蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入。但要避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
3、肉类
肉类中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，老年人适当食用可以补充机体所需要的营养，还可以促进骨骼的生长发育，有利于身体健康。但要避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
4、主食
主食中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入。但要避免过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
5、其他食物
除了上述食物以外，还可以适当食用粗粮类食物、奶类食物、蛋类食物、豆类食物等，如燕麦、牛奶、鸡蛋、豆浆等，对身体健康也有一定的好处。
在日常生活中，老年人要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃油脂含量偏高的食物，以免加重肥胖的情况。如果出现了不适的症状，建议老年人及时到正规医院的内分泌科就诊治疗，以免延误病情。
2018-09-12 16:47
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胡瑛 主治医师 聊城市人民医院 三甲
提问
你好，如果有肥胖的情况。是建议饮食+运动，减肥的要义就在于少吃多运动，说白了，就是吸收的要小于消耗的，身体能量负平衡，慢慢就能瘦下来了。如果没有运动，是没有减肥食谱的，也是需要均衡饮食，否则容易出现营养不良，建议低盐低脂饮食，更重要的是运动，注意每种食物的能量，计算总热量，然后计算运动当量，使消耗大于摄入，就会慢慢减重了，现在也有医用减肥药物，如利拉鲁肽等等，建议内分泌门诊诊疗。
2018-07-17 23:37
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医生回答(2)
孙筱柔 主治医师 三甲
提问
老年人肥胖症的饮食调理需注意均衡营养，但食物本身并不能直接治疗肥胖症。建议增加燕麦、菠菜、三文鱼、鸡胸肉和酸奶等低脂、高纤维食物的摄入，减少高热量、高脂肪食品的消费。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其具有较高的饱腹感，能够延缓胃排空速度，从而减少其他高热量食物的摄入量。此外，燕麦还可以促进肠道蠕动，改善便秘情况。但不建议一次性过量食用，以免引起消化不良。
2.菠菜
菠菜中含有的膳食纤维可以增加老年人的饱腹感，减少进食总量；同时也能促进肠胃道蠕动，预防便秘的发生。但是要注意适量食用，避免过量导致腹泻等不适症状出现。
3.三文鱼
三文鱼含有高质量蛋白质以及Omega-3脂肪酸，这些成分有助于降低血脂水平并促进新陈代谢。长期适量食用可帮助维持正常体重范围。需注意选择新鲜且未受污染的产品作为食材来源。
4.鸡胸肉
鸡胸肉是低脂、高蛋白食品，适合需要控制卡路里摄入量的人群。它能提供机体所需的营养物质，同时不会额外添加过多热量。对于减肥期间的人来说，适当食用鸡胸肉可以帮助补充能量，增强身体免疫力。但是不宜过量食用以防胆固醇升高。
5.酸奶
酸奶中含有一定的乳糖和钙质，适量食用有利于骨骼健康，还能促进肠道菌群平衡。但若对酸奶过敏则不建议食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，在制定饮食计划时应考虑到个体差异及可能存在的食物不耐受或过敏情况。定期进行体检以监测体重变化和身体健康指标也是必要的。
2024-02-15 22:48
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