首页> 营养科> 绿豆> 宝宝夏季保健汤品食谱

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

宝宝夏季保健汤品食谱可以包括绿豆汤、莲藕排骨汤、冬瓜排骨汤、丝瓜豆腐瘦肉汤、山药红枣小米粥等。这些食物通常具有清热解暑、健脾养胃的功效,但并不能直接治疗疾病,如果宝宝出现不适症状,应及时就医。
1.绿豆汤
绿豆汤是夏季常见的解暑饮品,因为绿豆性寒凉,具有清热解毒、消暑利水的功效。适量饮用有助于缓解暑热引起的口干舌燥。但脾胃虚弱者不宜过量食用,以免引起腹泻等不适症状。
2.莲藕排骨汤
莲藕排骨汤由莲藕和猪排骨熬制而成,其中莲藕富含淀粉及多种维生素,而猪排骨则提供丰富的蛋白质和钙质。此汤可为身体补充营养并促进食欲。但糖尿病患者需注意控制摄入量以避免血糖波动。
3.冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是以冬瓜和猪排骨为主要原料的一道菜品,其中冬瓜味甘淡且性质微寒,有清热解毒的作用;而猪排骨则能补肾养血。常喝此汤可以起到润肤美容的效果。但是痛风患者不建议食用,因为该汤中嘌呤含量较高,可能会导致病情加重。
4.丝瓜豆腐瘦肉汤
丝瓜豆腐瘦肉汤是一款清淡又营养的汤品,主要食材包括丝瓜、豆腐和猪肉。丝瓜性凉,具有清热解毒的功效;豆腐含有丰富的大豆异黄酮,有助于降低胆固醇水平;猪肉提供必要的优质蛋白。此汤适合夏季食用,能够帮助消暑降温、滋润肌肤。但是对丝瓜或猪肉过敏者不宜食用。
5.山药红枣小米粥
山药红枣小米粥是由山药、红枣和小米煮制而成,其中山药具有健脾益胃的作用,红枣则可补气养血,小米则是一种温和的食品,能够滋养肠胃。经常食用此粥可以改善消化吸收功能,增强体质。但是糖尿病患者应慎用,因为山药中含有一定量的淀粉,可能会影响血糖控制。
上述提及的所有食物均需要适量食用,不可过多食用,以免出现腹胀、腹泻等症状。同时,在炎热的夏季,家长应注意孩子的防晒工作,外出时涂抹防晒霜或者打遮阳伞,以免晒伤皮肤。

2024-02-26 20:10

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医生回答(1)

林诗音 主治医师 三甲

提问

  原料:绿豆、红豆、薏仁

  做法:

  1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。

  2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。

  3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。

2014-06-27 19:55

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