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孕妇吃栗子的做法
补充说明：孕妇吃栗子的做法
a******W 2014-06-28 22:08
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医生回答(2)
曹宗泽 主治医师 三甲
提问
孕妇吃栗子可以考虑煮熟后食用、制作栗子馅料或制作栗子甜品等方法来食用。如果出现不适症状，应立即停止食用并咨询医生。
1.煮熟后食用
将栗子清洗干净后放入水中加热至沸腾，然后转小火焖煮约30分钟即可。通过高温处理可使生栗子中的淀粉转化为糊精易于消化吸收；同时杀灭可能存在的细菌及寄生虫卵。
2.制作栗子馅料
首先将栗子去壳并蒸熟，然后捣成泥状备用；接着将面粉、白糖、鸡蛋以及适量发酵粉混合均匀制成面团；最后将栗子泥包入其中做成馅料后上锅蒸熟即可。此做法旨在利用栗子作为馅料为孕妇提供营养支持的同时还能满足其对传统美食口感需求；此外，由于馅料中含有一定量的蛋白质和碳水化合物，因此对于补充孕期所需能量也有积极意义。
3.制作栗子甜品
可以选择用糖水或者奶油来烹饪栗子，也可以将其与其他食材如糯米、红枣等搭配使用。栗子是一种富含膳食纤维和多种维生素矿物质的食物，在怀孕期间适当食用有助于促进肠胃道健康、改善便秘等问题，并且还能够帮助增强免疫力、预防贫血等功效。
需要注意的是，栗子虽然营养价值高，但也不宜过量食用，以免引起腹胀或消化不良等症状。另外，如果孕妇存在糖尿病或其他相关禁忌症，则应谨慎食用或咨询医生意见后再做决定。
2024-01-09 08:53
举报黄华 主治医师 三甲
提问
营养价值 板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上。板栗的营养成分类似于玉米或水稻。
孕妇吃板栗健身壮骨 板栗又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。
2014-06-28 22:08
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