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糖尿病人芋头
补充说明：糖尿病人芋头
a******W 2014-07-15 16:50
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医生回答(2)
杨影枫 主治医师 三甲
提问
糖尿病人可以吃芋头。
芋头富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于稳定餐后血糖上升。此外，其含有的黏液蛋白还可以促进消化道健康。但是，由于芋头中含有一定的碳水化合物，摄入量应适度，尤其是对于血糖控制不稳定的患者。
如果患者对芋头过敏，则不能食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
建议糖尿病患者在饮食方面遵循低糖、高纤维的原则，并定期监测血糖水平以评估食物对其的影响。
2024-01-18 09:08
举报李祤 主治医师 三甲
提问
可以吃，糖尿病病人的饮食要讲究均衡饮食，很多食物都可以吃，但要适量。芋头和番薯，土豆这些都是含淀粉较高的，升糖指数高，所以如果吃了这一类食物，主食就要相应减少，以免摄入过多卡路里。考虑可以少量吃的，建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案。
2014-07-15 16:50
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