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曹宗泽 主治医师 三甲

提问

吴辛庄冬菜一般是指朝鲜冬菜,是一种以冬瓜为主要食材的蔬菜,含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质、胡萝卜素等营养成分,适当食用可以补充机体所需营养,有利于身体健康。

朝鲜冬菜中含有丰富的维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C等,适当食用可以补充机体所需营养,有利于维持机体正常的生理活动。朝鲜冬菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适当食用可以预防便秘。朝鲜冬菜中还含有丰富的矿物质,如钾、钙、磷等,适当食用可以补充机体所需矿物质,有利于身体健康。朝鲜冬菜中还含有丰富的蛋白质,可以为机体补充所需蛋白质,有利于促进机体新陈代谢。朝鲜冬菜中含有丰富的胡萝卜素,在人体内可转化成维生素A,可以维持正常视力,有利于改善视力。

虽然朝鲜冬菜的营养价值比较高,但是不建议患者长期只食用朝鲜冬菜,以免导致身体营养不良,出现乏力、头晕等不适症状。若患者食用朝鲜冬菜后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2014-07-22 01:23

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