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奶酪好处
补充说明：奶酪好处
秦***2 2014-07-31 21:10
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医生回答(2)
黄颖 主治医师 三甲
提问
奶酪富含高钙，适量食用有助于增强骨骼健康。此外，它还能够促进消化，提供优质蛋白质，并且在一定程度上增进食欲，但并不能直接用于治疗疾病或病症。
1.高钙
奶酪中含有丰富的钙质，能够帮助身体吸收和利用钙元素。适量摄入高钙食物如奶酪，可以增加骨密度、预防骨质疏松。
2.增强骨骼健康
奶酪中的钙离子能与维生素D结合形成可溶性复合物，促进肠道对钙的吸收；同时，它还具有抑制破骨细胞活性的作用，从而减少骨质流失。因此经常食用奶酪有助于增强骨骼健康，降低骨折风险。
3.促进消化
奶酪中含有的乳酸菌等益生菌可以帮助调节胃肠道微生态环境，改善肠胃功能。此外，其富含的脂肪和蛋白质也能够为机体提供能量并促进营养物质吸收。
4.提供优质蛋白质
奶酪是动物奶制品，其中含有丰富的优质蛋白，能够被人体较好地吸收利用。适当食用奶酪可以补充所需的氨基酸，对于生长发育中的人群有益。
5.增进食欲
奶酪本身味道浓郁，且口感醇厚，能够刺激味觉神经，提高食欲。适当的吃一些奶酪还可以起到辅助减肥的效果。奶酪中含有一定的膳食纤维成分，吃了之后可以促进胃肠道蠕动，防止大便干结或排便困难症状发生。
奶酪虽然营养价值较高，但不宜过量食用，尤其是儿童及老年人群，以免引起血脂升高或其他不良反应。平时还要注意保持均衡饮食，避免单一依赖某种食物来获取营养。
2024-02-05 07:41
举报张思芬 主治医师 三甲
提问
从食物结构来说，幼儿和成年人有很大的不同。幼儿胃的容量很小，每餐所吃的东西体积不可能太大；另一方面，幼儿好动活泼，能量消耗大，还要快速生长，需要大量的营养物质。为了解决小食量和大消耗的矛盾，幼儿需要吃营养素密度更高的食物，食物中脂肪的比例应当比成年人高一些。
2014-07-31 21:10
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