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起司马铃薯
补充说明：起司马铃薯
a******W 2014-08-05 14:05
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医生回答(1)
阮婉陶 主治医师 三甲
提问
起司马铃薯又称土豆、洋芋、甘薯等，是日常生活中常见的食物，适量食用对人体有一定的好处，如补充营养、促进消化、提供能量、增进食欲等。
1、补充营养
土豆含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、促进消化
土豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘的情况。
3、提供能量
土豆中含有丰富的淀粉，可以为人体提供能量，可以缓解饥饿。
4、增进食欲
土豆的口感较佳，可以刺激味蕾，起到增进食欲的作用，适合食欲不振的人群食用。
5、其他作用
从中医角度来看，土豆性平，归脾、胃经，具有健脾和胃、宽肠通便、解毒消肿等功效，可以用于缓解脾胃虚弱、食欲不振、便秘等症状。
需要注意的是，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且，由于土豆中含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会导致热量在体内堆积，从而引起肥胖的情况。
2014-08-05 14:05
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