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忆苦思甜榆钱饭
补充说明：忆苦思甜榆钱饭
a******W 2014-08-07 10:31
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医生回答(2)
李学庆 主治医师 三甲
提问
忆苦思甜榆钱饭中包含榆钱、红薯、玉米、燕麦、糙米等食材。这些食物通常可作为粗粮摄入，有助于促进消化，但并不能直接起到治疗疾病的作用。
1.榆钱
忆苦思甜榆钱饭通常以榆钱为主要原料，搭配其他食材制作而成。榆钱含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，有助于促进消化。适量食用可以为身体提供能量，但不宜过量，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.红薯
红薯中含有一定的淀粉，在体内水解后会产生葡萄糖，导致血糖升高。因此糖尿病患者应慎用，否则可能会加重病情。
3.玉米
玉米中含有的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇含量，从而起到预防心血管疾病的作用。此外，其还富含膳食纤维，可增加饱腹感并促进肠道蠕动。
4.燕麦
燕麦是一种低GI（升糖指数）食品，摄入后可缓慢释放碳水化合物，使血糖水平平稳上升。对于需要控制血糖的人群而言，选择燕麦作为主食是一个不错的选择。
5.糙米
糙米是未经精细加工的大米，保留了胚芽和皮层，富含膳食纤维和矿物质。经常食用糙米可以帮助改善消化系统功能，同时也有助于维持正常体重。
在食用榆钱饭的同时，应注意避免一次性摄入过多高纤维食物，如红薯、燕麦等，以减少胃肠负担。若出现不适症状，应及时就医诊治。
2024-02-11 06:41
举报罗李赞 主治医师 三甲
提问
忆苦思甜《榆钱饭》 鞠躬尽瘁《出师表》。
榆钱既是榆树的花也是榆树的果，还有个名字叫榆荚，不过我们北方那里都是叫它榆钱。到了农历三月的时候，榆树就开始开花结果了，一串串的嫩绿的榆钱就那么串在枝头，微风扫过时候格外好看。榆钱有很高的营养价值，据说可以去火通便，还富含很多维生素。总之，榆钱是个好东西了。
2014-08-07 10:31
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