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杨梅蜜饯的做法
补充说明：杨梅蜜饯的做法
a******W 2014-08-23 15:49
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杨少敏 二级公共营养师 北京航天总医院
擅长：母婴营养，罕见病营养配餐，普通人群健康指导
提问
杨梅蜜饯通常是用杨梅和蜂蜜腌制而成，主要做法是先将杨梅洗净，然后用盐水浸泡，再用白糖腌制。
将杨梅洗净后，用盐水浸泡，可以去除表面的杂质，使杨梅更加洁净。将浸泡好的杨梅放入干净的纱布中，再将纱布叠成块状，然后放入冰箱中冷藏。冰箱中的低温环境可以减缓细菌的生长速度，从而延长杨梅的保质期。
将杨梅洗净后，可以用白糖腌制。白糖可以使杨梅更加洁净，腌制时需要将杨梅清洗干净，去除表面的灰尘。然后将白糖放入冰箱中冷藏，可以抑制细菌的生长，从而延长杨梅的保质期。
杨梅是一种营养丰富的水果，含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养物质。但需要注意的是，不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2017-12-07 22:33
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