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羊肉串
补充说明：羊肉串
a******W 2014-08-27 11:02
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医生回答(2)
于小伟 主治医师 三甲
提问
过量摄入蛋白质可能导致尿素氮水平升高。
羊肉串属于高蛋白食物，食用后在体内分解产生氨及其他含氮化合物，其中一部分被肠道菌群分解为尿素。此时，肝脏会将这些含氮物质转化为尿素并将其运输到肾脏进行排泄。若短时间内大量摄入蛋白质，会导致血液中的尿素含量增加，从而引起尿素氮浓度上升。长期如此，可能会对肾脏造成损伤。
过量摄入蛋白质还可能与饮食习惯、是否患有肾脏疾病等因素有关。此外，对于健康人群而言，适量摄入蛋白质一般不会导致尿素氮升高，但对于存在肾功能不全或其他代谢异常的人群，则可能出现尿素氮升高的现象。
因此，在食用羊肉串等富含蛋白质的食物时，应注意控制摄入量，并结合自身的身体状况以及是否存在肾脏疾病来调整蛋白质的摄入量。
2024-01-13 11:19
举报罗成志 主治医师 三甲
提问
1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
2014-08-27 11:02
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