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银鱼干营养价值
补充说明：银鱼干营养价值
a******W 2014-08-28 09:16
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精选回答(2)
赵曙光 副主任医师 太和县人民医院 三甲
擅长：呼吸困难综合救治、创伤性/或非创伤性急症出血的微创介入治疗、急性中毒一体化救治等。
提问
银鱼干是一种常见的食物，其营养价值主要体现在补充营养、提供能量、辅助缓解便秘、辅助保护血管、促进骨骼发育等方面。
1、补充营养
银鱼干中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、提供能量
银鱼干中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，食用后可以为人体补充所需要的能量，并且可以在体内转化为热量，维持人体的正常生理功能。
3、辅助缓解便秘
银鱼干中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的作用。
4、辅助保护血管
银鱼干中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以降低血液的黏稠度，在一定程度上可以达到辅助保护血管的作用。
5、促进骨骼发育
银鱼干中含有丰富的钙元素，适当食用可以促进骨骼的发育，从而达到促进身体长高的目的。
虽然银鱼干的营养价值比较高，但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2019-03-25 20:42
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孟昱 副主任医师 东平县第一人民医院
擅长：中医内科疾病的诊断与治疗。尤其擅长消化内科和内分泌内科的诊断与治疗
提问
你好！银鱼干为白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而整体性食物目前作为一种天然的长寿食品为国际营养学所确认，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。一般人群均可食用，尤适宜体质虚弱，营养不足，消化不良者食用；适宜高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症。味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宣肺、利水的作用。
2017-12-22 23:37
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肖林 主治医师 三甲
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银鱼干为白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营养学所确认，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
2014-08-28 09:16
举报林歆悦 主治医师 三甲
提问
对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。一般人群均可食用，尤适宜体质虚弱，营养不足，消化不良者食用；适宜高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症。味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宣肺、利水的作用
2014-08-28 09:16
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