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粘玉米甜玉米
补充说明：粘玉米甜玉米
a******W 2014-08-29 20:32
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医生回答(2)
冯雪丽 主治医师 三甲
提问
部分人群食用粘玉米可能出现腹胀的情况。
粘玉米中含有较多的支链淀粉，在体内分解较慢，过多摄入会导致肠道产气增加，从而引起腹胀。此外，粘玉米中还含有一些抗性淀粉，这些物质难以被小肠吸收利用，会进入大肠被微生物发酵产气，导致腹胀。
如果出现腹胀的症状，可以通过顺时针按摩腹部、适当运动等方式缓解症状；若腹胀持续不缓解或伴有腹泻等症状，则需及时就医治疗。
在日常生活中，建议适量食用粘玉米等食物，并注意观察自身反应，以免引起不适。
2024-02-04 08:17
举报林小浅 主治医师 三甲
提问
粘玉米与普通玉米相比，营养价值较高，脂肪含量低，属高蛋白低脂肪食品。粘玉米比普通玉米、甜玉米具有丰富的营养物质和更好的适口性，含有各种有益的微量元素，特别是铁、锌、硒含量都高于普通玉米。科学家对粘玉米营养分析表明，在所有的主食中，粘玉米的营养保健作用是最高的，维生素，蛋白质含量是大米，小麦的5-10倍。
2014-08-29 20:32
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