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中老年人吃什么补钙
补充说明：中老年人吃什么补钙
a******W 2014-08-31 16:19
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医生回答(2)
许辰 主治医师 三甲
提问
中老年人可以通过食用牛奶、酸奶、豆腐、虾皮、芝麻酱等食物来补钙。需要注意的是，这些食物虽然有助于补充钙质，但并不能直接用于治疗疾病，如果存在明显的缺钙症状或疾病，应及时就医并接受专业治疗。
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种矿物质元素，其中含有的钙质是人体骨骼生长发育的重要物质。适当饮用牛奶能够促进机体对钙质的吸收，有利于预防骨质疏松症的发生。
2.酸奶
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（如嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌），经发酵后冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶中的钙主要来源于牛奶，因此也具有一定的补钙效果。适量摄入酸奶可以增加肠道内的钙含量，有助于提高机体对钙的吸收率，进而达到补钙的目的。
3.豆腐
豆腐是由黄豆制作而成的一种食材，其含有大量的植物蛋白以及磷脂等营养成分，而这些物质对于促进体内钙质的消化和吸收有一定的帮助作用。经常吃豆腐不仅可以补充身体所需要的钙质，还可以起到辅助降低血压的作用。
4.虾皮
虾皮是一种常见的海产品，富含钙离子，每100克虾皮中的钙含量高达991毫克，远高于其他食物。适量食用虾皮可提供大量钙质，满足中老年人日常所需的钙需求量。
5.芝麻酱
芝麻酱由炒熟的芝麻磨制而成，富含钙质及多种维生素，能有效补充人体所需微量元素。常食芝麻酱可使皮肤细腻光滑、红润光泽，同时还能起到延缓衰老的功效。
中老年人在补钙的同时应注意均衡饮食，避免单一依赖某一种食物。此外，建议定期进行户外活动，以促进日光浴合成维生素D，有利于更好地吸收利用钙质。
2024-03-18 14:32
举报徐晓娴 主治医师 三甲
提问
补钙莫忘食醋 补钙的最好办法是从食物中摄取。含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等。但是，补钙时莫忘吃醋，有人做过这样的实验，把经人为引起骨质疏松的老鼠分为普通食物组和吃醋食物组（钙的摄取量相同），一个月后检查两组老鼠骨头的强度，结果发现吃醋食物组的老鼠骨强度明显增加。因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。
2014-08-31 16:19
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