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鳙鱼和鲢鱼
补充说明：鳙鱼和鲢鱼
a******W 2014-10-10 21:38
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医生回答(1)
刘潇 主治医师 三甲
提问
鳙鱼和鲢鱼都属于鱼类食物，含有丰富的营养物质，日常适量食用对人体有一定的好处。但需要注意的是，对海鲜过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。
鳙鱼又名鳙会鱼、鳙子鱼等，属于淡水类鱼类，肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质。鲢鱼又名花鲢鱼、花草鱼等，属于海洋类鱼类，肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质。日常适量食用鳙鱼和鲢鱼，可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
但需要注意的是，对海鲜过敏的人群应避免食用鳙鱼和鲢鱼，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等不适症状。同时，建议日常生活中应注意饮食多样化，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免长期食用单一食物，以免导致营养不良。另外，还应注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2014-10-10 21:38
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