发病时间：不清楚
温州梅菜饼
补充说明：温州梅菜饼
a******W 2014-10-19 15:41
我要咨询
相关问题
医生回答(2)
杨影枫 主治医师 三甲
提问
温州梅菜饼通常以梅干菜、猪肉为主要原料，搭配面粉、酵母、食盐等制成，虽然味道鲜美，但并不能用于治疗疾病。
1.梅干菜
梅干菜是用芥菜或雪里蕻为原料，经腌制而成的一种蔬菜。其富含膳食纤维、维生素C等营养物质，有助于促进消化。适量摄入可改善食欲，但长期过量可能导致钠盐摄入过多，增加患高血压的风险。
2.猪肉
猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪，能够提供人体所需的能量和营养素。适当食用可以增强体力，但若摄入过多可能会导致血脂升高，从而诱发心血管疾病。
3.面粉
面粉是制作梅菜饼的主要原材料之一，它能为身体提供碳水化合物和部分矿物质。适当的摄入可以满足日常的能量需求，但是不建议大量食用以防体重增加。
4.酵母
酵母是一种天然发酵剂，在制作梅菜饼时起到膨胀和蓬松的作用。使用酵母可以使面团更加松软有弹性，但需注意控制用量以避免产生不良气味。
5.食盐
食盐在梅菜饼中用作调味品，增加口感层次。过量摄入会导致血压升高，不利于身体健康。
梅菜饼中还可能添加其他食材如鸡蛋、香葱等，应关注食品的安全性和新鲜度。建议平时合理搭配饮食，保持均衡营养。
2024-02-06 07:12
举报陈冠忠 主治医师 三甲
提问
材料
梅花肉（猪胛肉）400克，梅菜叶2张，姜末少许，生抽少许，料酒少许，盐少许
做法
1.梅花肉切丁，剁碎，加配料搅打上劲。
2.梅菜用流动水冲洗表面的沙尘和盐份，再用冷水泡半小时。
3.把梅菜切碎，与肉末一起搅拌均匀。
4.取一个平口盘，把梅菜肉末填进去，压平，入蒸锅蒸二十分钟。
5.蒸好的肉饼晾凉后，切片。
6.入平底锅用小火蒸至两面金黄即可。
2014-10-19 15:41
举报向医生提问
松龄血脉康胶囊
平肝潜阳、镇心安神、活血化瘀
辅酶Q10片
本品用于下列疾病的辅助治疗：1、心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎，如：病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗：能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
脉舒平袋泡茶
清肝降火，滋养肝肾，用于肝火亢盛或阴虚阳亢所致的血压升高；对高血压病常见头痛、头晕、烦躁、失眠、腰酸、耳鸣等症状的辅助治疗作用
奥利司他胶囊
奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制（减轻体重、维持体重和预防反弹）的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率，包括高胆固醇血症、2型糖尿病，糖耐量低减，高胰岛素血症、高血压，并可减少脏器中的脂肪含量。
