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圆生菜可以生吃吗
补充说明：圆生菜可以生吃吗
a******W 2014-10-20 19:54
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医生回答(2)
王春晓 主治医师 三甲
提问
圆生菜可以生吃。
圆生菜富含水分和多种维生素，如维生素A、C和K，以及矿物质钙、铁等，具有较高的营养价值。适当摄入有助于补充人体所需的微量营养素，对维持身体健康有益。
虽然圆生菜可以生吃，但不建议胃肠功能较弱的人群过多食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
在食用圆生菜时需注意清洗干净以去除表面残留物和农药，并储存于阴凉干燥处以减少细菌滋生。
2024-03-17 17:10
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