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枣泥山药饼
补充说明：枣泥山药饼
a******W 2014-11-22 23:43
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医生回答(2)
阮婉陶 主治医师 三甲
提问
枣泥山药饼可以适量吃。
枣泥山药饼通常由新鲜的山药、红枣等食材制作而成。其中山药含有皂角苷，可引起轻微腹泻；红枣则富含糖分，过量食用可能导致血糖波动。
枣泥山药饼还可以添加核桃仁、花生碎等坚果增加口感和营养密度。
在享用枣泥山药饼时，应注意控制摄入量，避免因过多摄入糖分导致血糖波动或体重增加。
2024-02-29 05:24
举报曹斯华 主治医师 三甲
提问
将大枣洗干净放入锅中，倒入清水没过大枣
大火烧开改小火，盖上锅盖煮30分钟，大枣全部涨起
捞出，不烫手的时候将枣核去掉，将枣皮剥掉
放入搅拌机中打成泥状，我用的是搅拌棒，直接伸到装去核去皮大枣的容器中搅打成枣泥即可。也可以将煮好的去皮去核的大枣放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥
我做的就是这种原味的枣泥。买的那种枣泥就是将原味枣泥放入锅中叫少许油和糖炒干成枣泥
能出挺多枣泥的，一次用不完，放冰箱里冷藏克保存一周左右，可以分成份冷冻。
2014-11-22 23:43
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