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长汀豆腐干
补充说明：长汀豆腐干
a******W 2014-11-24 19:20
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医生回答(1)
霍思瑜 主治医师 三甲
提问
长汀豆腐干是由大豆油、糖、盐、味精等原料制作而成的。
长汀豆腐干中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于增强体质。此外，豆腐干中还含有丰富的大豆异黄酮，其具有类似雌激素的作用，可以在一定程度上改善女性更年期症状。需要注意的是，豆腐干中的盐含量比较高，因此高血压、肾病患者不宜食用，以免加重病情。此外，对豆类过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
虽然长汀豆腐干的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对豆类过敏的人群，容易引起过敏反应。另外，胃肠功能紊乱的人群也不宜食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-11-24 19:20
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