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枣泥馅儿
补充说明：枣泥馅儿
a******W 2014-11-30 20:52
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医生回答(2)
木荟萱 主治医师 三甲
提问
枣泥馅儿本身不会导致腹泻。
枣泥馅儿中含有一定的膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善便秘状况。但大量摄入可能会增加肠道工作负荷，进而出现腹胀、腹泻等情况。
如果患者食用了过量的枣泥馅儿，可能会因为消化不良而引起腹泻的症状发生。此时可以顺时针按摩腹部或适当走动以促进食物吸收。
日常生活中要注意饮食卫生与健康，避免暴饮暴食以及进食过多生冷、刺激性的食物。
2024-03-08 18:30
举报朱子强 主治医师 三甲
提问
枣泥馅的做法
1、保鲜大枣冲洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开，转中火煮约30分钟，至水分快收干。
2、取出大枣稍放凉，用手去皮去核，只留枣肉。
3、平底不黏锅加入40ml植物油，倒入枣泥，中小火不停地按压翻炒。
4、翻炒至油分收干，枣泥呈现亮棕红色即可。
小贴士：
一、建议最好不要用搅拌机搅打枣泥，搅打后的枣泥没有用手剥的好吃。
二、因为这个品种的枣含糖多，一点白糖没放也是特别的甜，翻炒也不需太长时间，炒至油分收干即可。
三、如果是普通的大枣，可以适量分次加入和植物油等量的白糖。
2014-11-30 20:52
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