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苔菜的营养
补充说明:苔菜的营养
a******W 2015-02-25 10:14
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苔菜一般是指甘蓝。甘蓝的营养价值主要体现在补充营养、促进消化、保护视力、辅助改善贫血、辅助调节血糖等方面。
1、补充营养
甘蓝中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、叶酸、钙元素、铁元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。
2、促进消化
甘蓝中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用甘蓝,有利于改善不适症状。
3、保护视力
甘蓝中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上也可以达到保护视力的效果,适合经常用眼的人群食用。
4、辅助改善贫血
甘蓝中含有丰富的铁元素,患者适量食用可以促进血红蛋白的生成,在一定程度上也可以达到辅助改善贫血的目的。
5、辅助调节血糖
甘蓝中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,患者适量食用可以为身体补充所需要的营养,也可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以达到辅助调节血糖的目的。
虽然甘蓝的营养价值比较高,但并不适合所有人群食用,尤其是对甘蓝过敏的人、胃肠道功能不全的人等。若患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。
2015-02-25 10:14
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