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医生回答(1)

欧晨珞 主治医师 三甲

提问

甜杏仁可以通过炒制、生吃、泡水、煮粥、做成果酱等方式食用。

1、炒制

甜杏仁是一种坚果,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分,可以通过炒制的方式进行食用,一般能够去除苦味,同时也可以使口感更加地美味。

2、生吃

甜杏仁生吃时,可以直接去皮食用,也可以通过煮熟、炒熟等方式进行食用,可以补充身体所需的营养,而且也可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。

3、泡水

甜杏仁可以用来泡水喝,具有一定的辅助润肺、止咳平喘的作用。

4、煮粥

甜杏仁还可以与大米、小米等食物一起煮粥食用,可以为身体补充所需的营养,也可以促进胃肠道蠕动,帮助食物消化。

5、做成果酱

甜杏仁可以做成果酱,具有独特的风味,可以增加食欲,也可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。

需要注意的是,甜杏仁中含有大量的脂肪油,如果过量食用,可能会导致体内脂肪堆积,引起肥胖的情况。而且,如果患者对甜杏仁过敏,食用后可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应,此时患者应避免食用甜杏仁,以免引起不良后果。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2015-02-28 14:37

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