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红枣银耳汤
补充说明：红枣银耳汤
a******W 2015-07-14 11:53
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医生回答(2)
李同全 主治医师 三甲
提问
红枣银耳汤、红枣、莲子、桂圆、银耳、冰糖等食材制作而成的传统中式甜品，口感香甜，但并不能直接用于治疗疾病。如果需要治疗相关疾病，建议咨询医生或营养师的意见。
1.红枣
红枣富含铁元素，能够促进血红蛋白合成，提高血液携氧能力。因此，红枣可用于治疗贫血。但长期大量摄入可能导致铁负荷过量，引起铁代谢障碍。
2.莲子
莲子具有滋补作用，可增强体质、改善睡眠质量。但过多食用可能会导致消化不良或上火症状加重。
3.桂圆
桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖等营养物质，可以补充能量、缓解疲劳。但是高血糖患者不宜多食，以免引起血糖波动。
4.银耳
银耳中含有天然胶质，有助于润滑肠道，对便秘有一定的辅助治疗效果。但对银耳过敏者不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
5.冰糖
冰糖具有一定的润燥清肺功效，适量食用有利于缓解咳嗽痰多的症状。但糖尿病患者需谨慎使用，因为冰糖含糖量较高，可能影响血糖控制。
由于红枣银耳汤中红枣、莲子、桂圆均属于温性食材，所以对于存在上火倾向的人群而言，应避免过量食用，以减少上火的发生概率。
2024-01-25 12:56
举报查继红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红枣银耳汤、红枣、莲子、桂圆、银耳、冰糖等食材制作而成的传统中式甜品，口感香甜，但并不能直接用于治疗疾病。如果需要治疗相关疾病，建议咨询医生或营养师的意见。
1.红枣
红枣富含铁元素，能够促进血红蛋白合成，提高血液携氧能力。因此，红枣可用于治疗贫血。但长期大量摄入可能导致铁负荷过量，引起铁代谢障碍。
2.莲子
莲子具有滋补作用，可增强体质、改善睡眠质量。但过多食用可能会导致消化不良或上火症状加重。
3.桂圆
桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖等营养物质，可以补充能量、缓解疲劳。但是高血糖患者不宜多食，以免引起血糖波动。
4.银耳
银耳中含有天然胶质，有助于润滑肠道，对便秘有一定的辅助治疗效果。但对银耳过敏者不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
5.冰糖
冰糖具有一定的润燥清肺功效，适量食用有利于缓解咳嗽痰多的症状。但糖尿病患者需谨慎使用，因为冰糖含糖量较高，可能影响血糖控制。
由于红枣银耳汤中红枣、莲子、桂圆均属于温性食材，所以对于存在上火倾向的人群而言，应避免过量食用，以减少上火的发生概率。
2015-07-14 12:01
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