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佛手瓜炒肉
补充说明：佛手瓜炒肉
a******W 2015-09-24 23:27
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医生回答(1)
李琳玲 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
佛手瓜炒肉的做法比较简单，一般是将佛手瓜切成块，与猪肉一起炒制即可。
佛手瓜是一种常见的蔬菜，也可作为中药材使用，其味辛、甘、酸，性温，归肝、脾、胃、肺经，具有疏肝解郁、和胃止痛、燥湿化痰的功效，可用于辅助治疗肝气郁结、胸闷、胃脘胀痛、呕吐、呃逆等病症。佛手瓜还具有清热解毒的功效，对于热病口渴、咽喉肿痛、湿热黄疸等病症也有一定的缓解作用。佛手瓜还具有理气化痰的作用，对于咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等病症也有一定的缓解作用。
佛手瓜可以与多种食物一起炒制，如猪肉、鸡肉等，食用后一般不会对身体造成不良影响，还可以补充身体所需的营养。但患者需注意避免过量食用佛手瓜炒肉，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对佛手瓜过敏的人群应避免食用佛手瓜炒肉，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2015-09-24 23:29
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