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乌龙茶和铁观音是一种茶吗
补充说明：乌龙茶和铁观音是一种茶吗
a******W 2015-10-22 22:39
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医生回答(2)
石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
乌龙茶和铁观音不是同一种茶。
乌龙茶和铁观音都属于半发酵茶类，它们在制作工艺上有所不同，但均富含茶多酚等物质。乌龙茶和铁观音都属于半发酵茶类，它们在制作工艺上有所不同，但均富含茶多酚等物质。乌龙茶和铁观音都属于半发酵茶类，它们在制作工艺上有所不同，但均富含茶多酚等物质。乌龙茶和铁观音都属于半发酵茶类，它们在制作工艺上有所不同，但均富含茶多酚等物质。
铁观音是乌龙茶的一种，二者虽然都属于半发酵茶类，但在口感、香气等方面存在差异。
饮用乌龙茶和铁观音时，应注意适量摄入，并区分其功效作用与适宜人群。
2024-01-08 17:15
举报贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
铁观音是乌龙茶的一种，乌龙茶是茶叶经过发酵的，绿茶则是直接炒制的，铁观音是出自福建安溪的乌龙茶，是乌龙茶里比较优秀的品种。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜制种铁观音茶。
2015-10-22 22:38
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