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健康绿色饮品
补充说明：健康绿色饮品
a******W 2015-11-23 17:44
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医生回答(5)
赵立垠 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
健康绿色饮品包括菠菜汁、西蓝花汁、黄瓜汁、苹果汁和绿茶。这些饮品通常由新鲜蔬菜或水果制成，不含人工色素和防腐剂，富含维生素、矿物质和抗氧化物质。适量饮用对身体有益，但并不能替代药物治疗。
1.菠菜汁
菠菜汁富含维生素A、C和钾，有助于维持眼睛和皮肤的健康。适量饮用菠菜汁可增强视力和改善肤色。但高含量的草酸可能会影响铁和其他矿物质的吸收。
2.西蓝花汁
西蓝花汁含有丰富的抗氧化物质，如硫辛酸等，具有抗衰老的作用。长期喝西蓝花汁可以起到延缓衰老的效果。但是要注意避免过量摄入，以免引起消化不良。
3.黄瓜汁
黄瓜汁中含有大量的水分以及膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动加快新陈代谢速度，从而达到减肥瘦身的目的。经常喝黄瓜汁还能够起到利尿消水肿的功效，对于辅助治疗肾炎也有一定的帮助作用。但不建议糖尿病患者多饮黄瓜汁，因为其中含有的糖分较高，可能会导致血糖波动。
4.苹果汁
苹果汁中富含多种营养成分，包括维生素C、B族维生素及多种矿物质，这些都对身体健康有益。适当饮用苹果汁可以帮助补充身体所需的营养素，并提供能量。但需注意控制摄入量，避免过度摄入糖分。
5.绿茶
绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用，有助于清除自由基，预防细胞损伤。长期饮用绿茶有利于降低心血管疾病风险。但由于绿茶中含有咖啡因，因此失眠或存在睡眠障碍的人群不宜过多饮用。
上述提及的所有食物均属于日常生活中比较常见的食品，但需要注意的是，在制作果蔬汁的过程中不要添加过多的糖分，以减少热量的摄入。同时，对于特殊人群，如孕妇、儿童或患有特定疾病者，应咨询医生或营养师的意见后再决定是否适合饮用某些绿色饮品。
2024-02-29 05:17
举报闵金华 主治医师 三甲
提问
你好！含义
所谓“绿色餐饮”，它可以理解为运用安全、健康、环保理念，它应当保证食品生产与服务过程的绿色化。具体说来应有以下3方面内容：
1. 采购环节的绿色化
所谓采购环节的绿色化，即保证食品原料的安全与环保。第一，采购的货物必须来自于合法和安全的货源；第二，货物的数量与储备水平一定要与企业的生产和经营规模相适应；此外，严禁采购野生动物作为吸引顾客的卖点，餐饮企业应明白自身在保护野生动物方面所承担的责任和义务。
2015-11-23 17:43
举报李琳玲 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好！概念
绿色餐饮的概念，一是警醒人们增强环境保护意识，控制、减少各种方式造成的污染和对环境的破坏，共同净化我们赖以生存的生活空间；二是提示人们注意节约日益稀少的各种资源，让有限的资源为人类创造尽可能多的产品和财富，发挥更大、更加久远的作用；三是告诫人们要用科学合理、经济简洁的加工生产方法，激发保护原料自身营养，减少、杜绝对人体的污染、伤害，尽可能为消费者提供简朴自然的餐饮服务
2015-11-23 17:43
举报闵春水 主治医师 三甲
提问
你好！前景
餐饮业是我国较早放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。
2015-11-23 17:43
举报叶元兴 主治医师 三甲
提问
你好！分类
餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和饭盒业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型: 便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。便利型大众餐饮市场都是大众消费; 高档型餐饮市场二级、三级城市非常多，尤其在三级城市里; 气氛型餐饮市场是夹在高档和低档之间的档次，主要是一些主题餐厅、气氛餐厅。
2015-11-23 17:43
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