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糖尿病人营养食谱
补充说明：糖尿病人营养食谱
a******W 2015-12-14 14:06
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医生回答(2)
程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病人营养食谱可以包括燕麦、荞麦、鸡胸肉、三文鱼和西兰花等低GI食物，但需要注意的是，食物并不能直接治疗糖尿病，饮食控制应结合医生建议和药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖具有降低餐后血糖的作用。摄入燕麦可以增加饱腹感，减少高热量食品的需求，有助于控制饮食以维持血糖水平。
2.荞麦
荞麦中的芦丁成分能够促进胰岛素分泌，提高机体对葡萄糖的利用效率。长期食用荞麦可以帮助改善糖尿病患者的糖代谢异常状况，并预防心血管疾病的发生风险。
3.鸡胸肉
鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的食物，适合糖尿病患者食用，因为其不会导致血糖急剧上升。此外，它还提供必要的氨基酸来支持身体功能，并帮助维持健康的体重。
4.三文鱼
三文鱼含有Omega-3脂肪酸，这些不饱和脂肪酸有助于调节血脂和血压水平。对于糖尿病患者来说，定期摄入三文鱼有利于预防心血管并发症，并改善整体健康状态。
5.西兰花
西兰花富含维生素C和叶酸，这两种物质都具有抗氧化作用，能有效抵抗自由基对人体细胞造成的伤害。经常食用西兰花还能增强机体免疫力，辅助降低患某些慢性病的风险。
糖尿病患者应遵循均衡饮食原则，确保每日摄入适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪。同时建议进行规律的身体活动，如快走或轻度有氧运动，以改善胰岛素敏感性和控制血糖水平。
2024-03-16 23:31
举报吴庆生 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
您好,治疗糖尿病不能单纯注重降糖,而是要以长期稳定控制血糖,预防糖尿病并发症为目的。在使用降糖西药的时候，更要注意生活习惯，特别是治本的调养。治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。合理饮食, 平衡营养是保障人体健康的关键，因此要特别重视饮食治疗。饮食要清淡，定时定量进餐，全面均衡营养，少吃含糖高的食物，避免食用油炸、腌制等高热量、高脂、高盐的食物；适量增加优质蛋白丰富的食物，如奶类、鸡蛋、豆类等；增加膳食纤维丰富的食物，如荞麦面、冻干桑叶、燕麦、玉米，绿叶青菜等；注意饮食卫生，戒烟限酒，禁食辛辣、刺激性食品。
2015-12-14 14:06
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