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芋头含糖量高吗
补充说明:芋头含糖量高吗
a******W 2015-12-19 09:12
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精选回答(2)
芋头含糖量不高,属于低升糖指数的食物,通常适量食用芋头不会引起血糖明显升高,但是糖尿病患者要注意控制食用量,避免食用过多。
芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁、钾、镁、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,帮助消化。芋头中含有丰富的膳食纤维,可以增强饱腹感,延长胃排空的时间,有助于控制食欲,芋头中含有大量的黏液蛋白,可以促进体内的糖类及脂肪的代谢,有助于控制血糖。芋头中含有大量的多糖,多糖可以刺激胰岛素的分泌,提高人体对胰岛素的敏感性,有助于控制血糖。
但是需要注意,芋头中含有大量的淀粉,如果过量食用,可能会导致血糖升高,因此糖尿病患者在食用芋头时要注意适量。
如果患者食用芋头后出现血糖升高的情况,建议及时就医,可以在医生指导下使用二甲双胍、格列齐特等药物进行降糖治疗。同时,在日常生活中,患者需要注意合理膳食,避免过量食用芋头,以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
2018-12-12 10:44
举报你好,根据您描述的这种情况,如果是糖尿病的话,除了规律服用降糖药物治疗外,要注意控制饮食的。红薯,土豆,芋头都是含碳水化合物比较高的食物,糖尿病人不能多吃。五谷杂粮都是需要控制食量的,如果不是从事重体力劳动的话,每天主食摄入量最好控制在六两左右。不够的以蔬菜补齐。注意加强运动锻炼。把血糖控制在正常范围之内。减少并发症。希望能够帮助到你!
2018-01-13 21:25
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医生回答(1)
芋头含糖量相对较高。
芋头中富含淀粉,而淀粉是一种多糖,在消化过程中会分解成单糖分子,如葡萄糖。摄入体内的葡萄糖会被吸收进入血液,引起血糖水平上升。因此,尽管芋头本身是低糖食物,但其含有的淀粉会在人体内转化为葡萄糖,使血糖浓度增加。
对于糖尿病患者来说,吃芋头时需要格外注意控制摄入量,以免影响血糖管理。
在食用芋头时,建议与主食进行搭配,并适量摄入,以减少其对血糖的影响。同时,对于高血糖人群而言,应密切关注饮食中的碳水化合物含量,合理安排饮食结构,预防血糖波动。
2024-03-19 15:17
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