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精选回答(1)

姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

糖尿病患者可以适量食用茭白,对身体有一定的好处。

茭白中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以补充人体所需营养,同时茭白中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于提高人体的消化能力。茭白的含糖量较低,升糖指数也不高,糖尿病患者食用后不会导致血糖升高,所以可以适量食用。

但是不建议糖尿病患者过量食用茭白,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。同时,对茭白过敏的患者也不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。糖尿病患者在饮食上要注意保持营养均衡,避免食用含糖量高的食物,如巧克力、糖果等,以免导致血糖升高,不利于控制病情。必要时,患者需要在医生指导下使用二甲双胍、格列齐特等药物进行治疗。

2018-06-30 09:29

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医生回答(2)

赵凯 主治医师 三甲

提问

糖尿病和甲亢患者可以适量食用茭白。对于其他提及的食品,糖尿病患者可适量摄入燕麦、苦瓜、豆腐,而脱脂牛奶则需限制摄入量。但需要注意的是,食物并不能直接用于治疗这两种疾病,具体情况还需咨询医生或营养师的建议。
1.茭白
茭白中含有丰富的膳食纤维,可以延缓碳水化合物的吸收速度,有助于稳定血糖水平。对于甲亢患者而言,其体内甲状腺激素分泌增多,新陈代谢加快,而膳食纤维可以帮助控制食欲、促进消化。适量食用茭白对糖尿病患者的病情影响较小,但不宜过量摄入,以免引起血糖波动。
2.燕麦
燕麦富含可溶性纤维β葡聚糖,该物质具有降低餐后血糖的作用,因此糖尿病患者可以适当进食燕麦来改善餐后高血糖的情况。此外,燕麦还含有一定量的铬元素,铬是参与调节葡萄糖代谢的重要微量元素之一,有助于提高胰岛素敏感性。燕麦中的不溶性纤维能够增加肠道蠕动频率,缩短食物通过肠道的时间,减少糖类物质的吸收,从而起到辅助降糖的效果。
3.苦瓜
苦瓜中含有的类似胰岛素的物质,称为“多肽-P”,能够刺激胰岛素释放,进而降低血糖浓度。此外,苦瓜还含有生物碱类物质奎宁,具有一定的降糖效果。苦瓜属于低热量蔬菜,适合糖尿病及甲亢患者食用,不会导致体重增加或血糖升高。
4.豆腐
豆腐是一种常见的豆制品,主要由大豆制成,其中的大豆异黄酮具有抗氧化作用,可能对预防糖尿病并发症有益。此外,豆腐还含有钙质,有助于维持甲亢患者正常的骨骼健康。糖尿病和甲亢患者可以将豆腐作为蛋白质来源的一部分,但需注意控制摄入量以避免过多的植物雌激素摄入。
5.脱脂牛奶
脱脂牛奶富含钙质,有助于维护甲亢患者的心肌收缩力和神经系统功能。同时,牛奶中的乳清蛋白可以帮助糖尿病患者控制血糖水平。糖尿病和甲亢患者均适宜饮用脱脂牛奶,但应确保无乳糖不耐受或其他相关禁忌症。
需要注意的是,虽然上述提及的食物对糖尿病和甲亢患者有一定的好处,但并不能代替药物治疗。若症状持续或加重,应及时就医并接受专业指导。

2024-01-08 03:23

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姚小金 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

糖尿病和甲亢患者可以适量食用茭白。对于其他提及的食品,糖尿病患者可适量摄入燕麦、苦瓜、豆腐,而脱脂牛奶则需限制摄入量。但需要注意的是,食物并不能直接用于治疗这两种疾病,具体情况还需咨询医生或营养师的建议。
1.茭白
茭白中含有丰富的膳食纤维,可以延缓碳水化合物的吸收速度,有助于稳定血糖水平。对于甲亢患者而言,其体内甲状腺激素分泌增多,新陈代谢加快,而膳食纤维可以帮助控制食欲、促进消化。适量食用茭白对糖尿病患者的病情影响较小,但不宜过量摄入,以免引起血糖波动。
2.燕麦
燕麦富含可溶性纤维β葡聚糖,该物质具有降低餐后血糖的作用,因此糖尿病患者可以适当进食燕麦来改善餐后高血糖的情况。此外,燕麦还含有一定量的铬元素,铬是参与调节葡萄糖代谢的重要微量元素之一,有助于提高胰岛素敏感性。燕麦中的不溶性纤维能够增加肠道蠕动频率,缩短食物通过肠道的时间,减少糖类物质的吸收,从而起到辅助降糖的效果。
3.苦瓜
苦瓜中含有的类似胰岛素的物质,称为“多肽-P”,能够刺激胰岛素释放,进而降低血糖浓度。此外,苦瓜还含有生物碱类物质奎宁,具有一定的降糖效果。苦瓜属于低热量蔬菜,适合糖尿病及甲亢患者食用,不会导致体重增加或血糖升高。
4.豆腐
豆腐是一种常见的豆制品,主要由大豆制成,其中的大豆异黄酮具有抗氧化作用,可能对预防糖尿病并发症有益。此外,豆腐还含有钙质,有助于维持甲亢患者正常的骨骼健康。糖尿病和甲亢患者可以将豆腐作为蛋白质来源的一部分,但需注意控制摄入量以避免过多的植物雌激素摄入。
5.脱脂牛奶
脱脂牛奶富含钙质,有助于维护甲亢患者的心肌收缩力和神经系统功能。同时,牛奶中的乳清蛋白可以帮助糖尿病患者控制血糖水平。糖尿病和甲亢患者均适宜饮用脱脂牛奶,但应确保无乳糖不耐受或其他相关禁忌症。
需要注意的是,虽然上述提及的食物对糖尿病和甲亢患者有一定的好处,但并不能代替药物治疗。若症状持续或加重,应及时就医并接受专业指导。

2015-12-26 18:48

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