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糖尿病患者该吃些什么
补充说明：糖尿病患者该吃些什么
a******W 2017-03-06 15:48
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者在饮食方面需注意均衡，可适量食用燕麦、荞麦、黑米、红薯、西兰花等食物。但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。其还含有β-葡聚糖等可溶性纤维，具有降低血脂的作用。适量摄入燕麦能够增加饱腹感，减少其他高热量食品的需求，从而帮助控制体重和血糖水平。
2.荞麦
荞麦是一种低GI（升糖指数）食物，其碳水化合物消化吸收较慢，不会引起血糖剧烈波动。荞麦中含有丰富的植物蛋白、维生素E及多种矿物质，长期食用有助于改善胰岛素敏感性和促进新陈代谢。
3.黑米
黑米中所含有的膳食纤维能减缓碳水化合物的消化吸收，避免血糖骤然升高。此外，黑米中的花青素具有抗氧化作用，可以帮助预防糖尿病并发症的发生。
4.红薯
红薯富含膳食纤维，可减缓肠道对葡萄糖的吸收，有助于维持稳定的血糖水平。此外，红薯中的钾元素有助于平衡体内钠含量，预防因高盐饮食导致的血压上升。
5.西兰花
西兰花富含维生素C和叶酸，这些营养成分对于调节血糖有积极作用。研究发现，经常摄取西兰花的人群患二型糖尿病的风险较低，因为其中的化学物质如硫代葡萄糖苷能够提高身体对胰岛素的敏感性。
糖尿病患者应遵循均衡饮食原则，合理搭配主食、蔬菜、水果和蛋白质来源。同时建议定期监测血糖水平，以确保饮食调整的有效性并及时发现异常情况。
2024-01-31 11:51
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医生回答(1)
姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，要控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则，供给适量的碳水化合物，供给充足的食物纤维，膳食中应吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷类，要多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃些鱼类和动物的瘦肉，每天做大量的运动对患者病情是有帮助的。
2017-03-06 15:58
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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