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吃黄瓜要不要削皮？
补充说明：吃黄瓜要不要削皮？
a******W 2019-01-15 01:23
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精选回答(1)
汪治国 副主任医师 咸宁市中心医院 三甲
擅长：擅长皮炎、湿疹、荨麻疹、带状疱疹、各种疣、痤疮、斑秃等皮肤病。梅毒、淋病、非淋菌性尿道炎、尖锐湿疣、生殖器疱疹等性传播疾病以及黄褐斑、雀斑、炎症后色素沉着等色斑类疾病。
提问
黄瓜是特别常见的一种蔬菜，这种蔬菜的营养价值是特别丰富的，但是有不少人在吃黄瓜的时候，会将黄瓜削皮，其实在吃黄瓜的时候，最好是尽量不要削皮，因为黄瓜中大多数的营养都在皮上，如果将黄瓜皮削掉，就会导致营养成分流失，但是有一些农民会在黄瓜上喷有大量的农药，如果是这样的情况，最好是浸泡一段时间然后再吃。
2019-01-15 01:37
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医生回答(1)
闵元华 主治医师 三甲
提问
黄瓜皮的营养价值是比较丰富的，所以在吃的时候最好是尽量不要削皮，吃黄瓜的时候，最好是先将黄瓜在清水下冲洗干净然后再吃，这样就能够减少农药残留的可能性，吃黄瓜对人体健康有很多的好处，并且适当的吃黄瓜，还有助于帮助减肥。
2019-01-15 02:34
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