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海鳗鱼内脏能吃吗？
补充说明：海鳗鱼内脏能吃吗？
a******W 2019-01-17 12:45
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
海鳗鱼的内脏尽量不要吃比较好，毕竟海鳗鱼里面的毒素还是比较多的，而且容易积累在鱼类的肝脏胆布，还有就是海鳗鱼的卵，所以还是把海鳗鱼的内脏去掉，这样才可以避免中毒的情况出现，并且现在被污染的海鱼体内，不仅有股，并且还有铅镉等一些重金属。
2019-01-17 12:49
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医生回答(1)
蔡文胜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鳗鱼里面的营养成分还是相当丰富的，并且在吃鳗鱼的时候，还是把内脏去掉比较好，这样有利于身体的健康，因为海鱼的毒素多会积聚在鱼类的肝脏、胆、卵等内脏，把内脏去掉是一个避免中毒的好方法。现在，被污染的海鱼体内不仅有汞，还会有铅、镉等重金属以及其他污染物。所以不建议吃。
2019-01-17 13:56
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