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虾皮能和花生一起吃吗？
补充说明：虾皮能和花生一起吃吗？
2019-01-20 00:39
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
虾皮和花生不是相互排斥的，可以一起吃。
花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，能为人体提供能量，有利于身体的正常运作。虾是一种高蛋白低脂肪的食物。虾含有高质量的蛋白质，有助于增强身体的抵抗力。虾中所含的镁在调节心脏活动方面起着重要作用。此外，虾含有铜和硒等微量元素，对中枢神经系统和头发、皮肤、骨骼等组织的发育有重要影响。
需要注意的是，虽然两者可以一起吃，但不建议多吃，以免增加胃肠道负担和引起不适症状。高尿酸和痛风患者不建议一起多吃，因为两者都含有高蛋白，以避免尿酸含量增加。对这两种食物都过敏的人应该避免吃虾和花生，以避免过敏反应、皮肤瘙痒和其他症状。
2022-08-31 18:26
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陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
虾皮和花生没有相克，能一起吃。但记住：虾千万不能和维生素C同吃。虾忌与某些水果同吃。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。还要注意一些与食物相克的。，花生相克的食物还有花：生+蕨菜：会降低营养价值 ；花生+黄瓜：会导致腹泻 ；花生+螃蟹：会导致肠胃不适。
2019-01-20 00:57
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医生回答(1)
程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
2019-01-20 02:22
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