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吃酸黄瓜对身体好吗？
补充说明：吃酸黄瓜对身体好吗？
2019-01-20 15:51
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
适量地吃酸黄瓜对身体有好处。
酸黄瓜有健脑安神、降血糖、美容养颜的功效，酸黄瓜中含有多种维生素、糖类，酶等营养物质。酸黄瓜中的维生素B1，可以直接作用于大脑和神经系统，起到健脑安神的作用。酸黄瓜中的果糖和葡萄糖甙一般不参与代谢，所以糖尿病患者用酸黄瓜代替淀粉类的食物，不仅血糖不会升高还会降低。酸黄瓜中含有维生素E和酶类物质，可以促进组织细胞的再生与代谢，收敛和消除皮肤皱纹。
需要注意的是高血压、心脏病患者以及孕妇和婴幼儿不能食用酸黄瓜。
2022-07-20 18:50
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陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
就算是经常性的吃酸黄瓜，一般的情况下并不会影响到身体健康的，而且本身酸性的食物对身体来说也是有益的，并且还能够软化血管但是任何东西都并不是绝对的，都是以适量为主，所以虽然喜欢吃也可以适当的吃，没有必要吃的太多，否则就有可能会适得其反。
2019-01-20 16:06
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医生回答(1)
于修平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
酸黄瓜其实在正常吃的情况下，一般是不会影响身体健康的，但是没有必要吃的太多，因为什么事儿都讲究适量，正常来说，吃酸黄瓜对身体应该是没有害的，酸性食物对身体是有益的，它能够软化血管。但是任何东西都不是绝对的，都应以适量为主。
2019-01-20 17:11
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