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南瓜与鸭肉能一起吃吗？
补充说明：南瓜与鸭肉能一起吃吗？
2019-01-22 19:17
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
南瓜和鸭子可以一起吃。南瓜炖鸭腿是一种美味的食物。制作它的主要原料是腌制鸭腿、南瓜、大蒜和生猪肉。鸭肉又冷又甜又咸，属于脾、胃、肺和肾。它能大大补虚乏力，养五脏阴，清虚劳热，补血利尿，养胃生津，止咳自警，消除积螺，清热健脾，虚弱浮肿。用于治疗乏力、病后乏力、营养不良水肿。南瓜中的果胶可以调节食物在胃中的吸收率，减缓糖的吸收。可溶性纤维素可以延缓胃中食物的排空，控制餐后血糖的升高。
2023-01-13 16:29
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