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莜面栲栳怎么做
补充说明：莜面栲栳怎么做
a******W 2022-06-28 22:49
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医生回答(1)
司徒津 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
莜面饸饹通常需要使用莜面粉、白糖等原材料制作而成，一般需要通过清洗、煮制、炒制、凉拌等方法制作。
1、清洗
首先需要将莜面疙瘩清洗干净，可以使用热水或者凉水浸泡10分钟左右，能够去除莜面疙瘩上的灰尘，使食物更加清洁。
2、煮制
莜面饸饹清洗干净后，需要放在水中煮制，使莜面疙瘩软烂，有利于消化。
3、炒制
将莜面疙瘩放入炒制容器中，加入适量的食用油，炒制30分钟左右，能够起到提味的作用。
4、凉拌
将莜面饸饹清洗干净后，放入凉水中浸泡，使表面变得湿润，然后放入食用油，拌炒至深黄色后，即可食用。
5、其他
莜面饸
另外，莜面饸
