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花生外面的红皮能吃吗？
补充说明：花生外面的红皮能吃吗？
a******W 2019-07-27 22:53
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医生回答(1)
曹天云 主治医师 三甲
提问
红皮花生指的就是最普通的花生，营养价值还是比较丰富的。具有大量的不饱和脂肪酸和亚油酸，可以有效的清除体内的胆固醇，从而起到降低血脂、预防动脉硬化的功效。而且这种红皮花生中含有大量的维生素A、维生素B、维生素E，可以有效的对抗自由基，延缓皮肤衰老，还可以营养神经、改善记忆力。红皮花生中的蛋白质和卵磷脂含量也非常高，可以为人体的新陈代谢提供能量。
2019-07-27 23:09
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动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称，常见的有：1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型，为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。
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