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鲜银鱼怎么做给宝宝吃
补充说明：鲜银鱼怎么做给宝宝吃
2019-12-27 19:33
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精选回答(2)
卢成瑜 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：反复呼吸道感染，喘息，哮喘，过敏性鼻炎，儿童内分泌疾病的诊治。
提问
鲜银鱼一般可以通过清蒸、红烧等方式给宝宝吃。
1、清蒸
将新鲜的银鱼清洗干净，然后用刀片将银鱼的两端切开，再用小火慢慢炖熟，最后放入适量的盐，食用时可以加入适量的酱油、醋等调味料，可以起到开胃的效果。
2、红烧
将新鲜的银鱼放入盘中，再用刀片将其切成小块，然后加入适量的酱油、盐、味精等调味料，最后放入适量的红烧肉，可以起到开胃的效果。
除此之外，还可以通过凉拌、炖汤等方式食用。但是需要注意，宝宝的胃肠功能还比较虚弱，在食用时要注意适量，以免增加胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-24 07:15
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顾倩 副主任医师 池州市人民医院 三甲
擅长：儿科疾病。
提问
（1）将银鱼洗干净。（2）葱洗干净切成葱花。（3）将鸡蛋打散成蛋液。（4）以蛋液：水=1：1.5的比例加入清水。（可以在鸡蛋顶端挖个小孔，倒入蛋液之后，装3个鸡蛋壳量的水倒入蛋液中）。（5）在蛋液中加入银鱼，调入盐，撒入葱花，搅拌均匀。（6）将银鱼蛋液放入蒸锅中，隔水蒸到蛋液凝固。（7）当鸡蛋羹完全凝固且中间隆起时，就说明蛋羹已蒸好，即可取出。
2019-12-27 20:31
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医生回答(1)
闵春水 主治医师 三甲
提问
鱼类含蛋白质和多种维生素，矿物质。对小孩生长很好，所以孩子是可以吃银鱼的，不过在前提一定是要把鱼刺完全剔除掉，避免孩子被鱼刺卡到。可以喝些鱼汤或用鱼汤煲稀饭给孩子吃也不错的。
2019-12-27 20:22
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
