首页> 营养科> 粉丝> 粉丝的功效与作用的

精选回答(2)

白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

提问

粉丝还有比较丰富的蛋白质成分和灵芝的成分,如果长期食用粉丝可以降低体内的胆固醇的成分,而且也可以增进患者的食欲,一般可以用于食欲不振的患者和胆固醇增高的患者。粉丝中的营养成分主要是包含碳水化合物,也含有钙制剂和蛋白质等一系列成分,粉丝中还有蛋白抑制剂,主要是可以起到减少蛋白分解的作用,所以对于肝脏也有一定的保护作用的,建议可以适当的摄入的。

2020-05-25 22:15

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颜培彬 医师 东平县中医院

擅长:龋坏,牙髓炎,牙周炎,根间周疾病,牙列不齐,颌骨骨折,唇腭裂,颌面部囊肿以及口腔黏膜病的治疗。

提问

粉丝中含有大量的蛋白质以及磷脂,具有增进食欲,兴奋神经的功效。粉丝中的主要物质是淀粉,淀粉会分解成为葡萄糖,可以为人体提供能量,并且可以缓解因能量不足而引起的精神不振以及困乏症状,并且粉丝中含有丰富的胰蛋白抑制剂,可以减少蛋白分解的,具有保护肝脏保护肾脏的作用。
粉丝主要是以绿豆,玉米,红薯,土豆等淀粉为原料而制成的,对于上述食物过敏的人群不可以使用。

2020-06-09 19:49

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