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木耳和黄瓜能一起凉拌吗
补充说明：木耳和黄瓜能一起凉拌吗
a******W 2021-06-27 00:41
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医生回答(1)
孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
木耳和黄瓜是可以一起凉拌的，两者同时食用可以帮助化解结石、美白护肤以及防癌抗癌。
1、化解结石：黑木耳成分中含有植物碱，这种物质可以促进泌尿道以及消化道等各种腺体分泌，植物碱可以通过协调这些分泌物，帮助催化结石，具有润滑肠道的作用，从而排出结石到体外。2、美白护肤：黄瓜成分中的黄瓜酶能够促进新陈代谢，具有排毒养颜的功效。黄瓜成分中还含有丰富的维生素C，能够帮助美白肌肤，可以帮助肌肤保持弹性，也可以起到抑制黑色素形成的功效。但是在加热过程中容易流失维生素C，因此凉拌黄瓜能够比较理想的吸收维生素C。3、防癌抗癌：黑木耳成分中含有多糖体、植物胶以及纤维素，这些物质可以共同作用，帮助排毒瘦身，同时也可以帮助预防直肠癌等癌症。
食用木耳的时候不建议同时食用田螺。因为田螺性寒，同时食用滑利的木耳，不容易消化。
2021-06-27 10:31
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