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精选回答(1)

李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲

擅长:擅长领域:掌握最新的肺癌,乳腺癌,胃肠道肿瘤,妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识,善于与患者沟通,指导患者健康饮食

提问

食道癌患者可以食用燕窝、银耳、鲫鱼、西兰花、胡萝卜等营养丰富的食物以辅助身体恢复,但需注意的是,这些食物并不能替代医疗治疗的作用。
1.燕窝
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物及多种微量元素,可以为食道癌患者补充营养。适当进食燕窝可促进机体新陈代谢,提高身体免疫力,有利于病情恢复。
2.银耳
银耳富含天然植物胶质,能吸附肠道中的有害物质,如重金属离子等,从而减少其对食道黏膜的刺激和损伤。此外还可以起到滋阴润燥的作用,对于缓解放疗引起的口干舌燥有一定的帮助作用。
3.鲫鱼
鲫鱼肉嫩味鲜,营养价值高,含脂肪少,食道癌患者食用后不会加重消化系统的负担。而且其中还含有优质蛋白以及维生素D,能够增强机体抵抗力,辅助改善食欲不振的情况。
4.西兰花
西兰花中富含膳食纤维,该类物质具有吸水膨胀并增加粪便体积的特点,进而促进胃肠道蠕动,预防便秘的发生。同时膳食纤维还可降低小肠上皮细胞对致癌物的吸收,进而降低食道癌的风险。
5.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,这种物质可在体内转化为维生素A,有助于维持正常的视力和皮肤健康。适量摄入胡萝卜还能提供一定的抗氧化保护,但不宜过量以免导致胡萝卜素血症。
食道癌患者的饮食应以易消化且营养均衡为主。除上述提及的食物外,患者平时也可以多吃一些新鲜水果蔬菜,避免辛辣刺激性的食物,还要定期复查,以便及时发现病情变化。

2024-02-13 01:02

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食道癌 (食管癌,膈症,噎膈)

食管癌是(esophagealcarcinoma)人类常见的恶性肿瘤占所有恶性肿瘤的2%,占食管肿瘤的90%以上,在全部恶性肿瘤死亡回顾调查中仅次于胃癌而居第2位。据估计全世界每年大约有20万人死于食管癌,我国是食管癌高发区,是对人民的生命和健康危害极大的最常见的恶性肿瘤之一。发病年龄多在40岁以上,男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了,有待研究探讨。

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