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吃鲍鱼的功效与作用及禁忌
补充说明：吃鲍鱼的功效与作用及禁忌
a******W 2021-07-28 18:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃鲍鱼具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、提高记忆力、保护皮肤等功效与作用，其食用禁忌主要是过敏者禁食。
1、补充营养
鲍鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、提高免疫力
鲍鱼中含有丰富的蛋白质，适当食用可以为人体补充所需要的蛋白质，有利于提高机体的免疫力。
3、辅助保护眼睛
鲍鱼中还含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到辅助保护眼睛的效果。
4、提高记忆力
鲍鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，有助于提高大脑的活性，也可以增强记忆力，适当食用可以改善记忆力下降的情况。
5、保护皮肤
鲍鱼中含有丰富的维生素A、维生素B2等营养成分，适当食用可以促进皮肤的新陈代谢，也可以达到保护皮肤的效果。
虽然鲍鱼的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对鲍鱼过敏的人、患有痛风的人等。如果患者吃鲍鱼后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2021-07-28 20:52
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
