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煮干豌豆吃的作用功效
补充说明：煮干豌豆吃的作用功效
a******W 2021-08-08 19:50
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医生回答(1)
李季 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
煮干豌豆可以起到补充营养、提供能量、促进消化、改善便秘、增强免疫力等作用。但是需要注意的是，豌豆属于豆类食品，含有一定的膳食纤维和抗胰蛋白酶物质，过量食用可能导致腹胀或引起消化不良，因此建议适量食用，并在食用前咨询医生或专业人士的意见。
1.补充营养
因为干豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，食用后可以为身体提供多种必需的营养素。适当摄入干豌豆能够帮助维持身体健康，支持正常的生长发育。
2.提供能量
由于干豌豆含有碳水化合物，其可在体内转化为葡萄糖，被用作细胞的主要能源。适量食用干豌豆可为日常活动提供持久而稳定的能量来源。
3.促进消化
干豌豆中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动频率，改善排便情况。对于存在消化不良或长期便秘等问题的人群而言，适当进食干豌豆具有一定的缓解效果。
4.改善便秘
干豌豆富含膳食纤维，能吸收水分并软化大便，使其更容易排出体外。经常性地食用干豌豆可以帮助调节肠胃功能，预防及减轻便秘症状。
5.增强免疫力
干豌豆中所含有的维生素C和锌元素等抗氧化物质具有提高机体抵抗力的功效。适当的摄入干豌豆对提升免疫系统效能有积极影响，可降低感染风险。
需要注意的是，虽然煮干豌豆对人体有许多益处，但过量摄入可能导致腹胀或消化不良。建议在食用时控制好量，尤其是对于胃肠功能较差者。
2024-03-26 13:50
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