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经常吃鸡精和味精对人体有害吗?
补充说明:经常吃鸡精和味精对人体有害吗?
2021-08-09 22:18
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患者经常吃鸡精和味精对身体有危害,建议少吃。味精的主要成分是谷氨酸钠,在消化过程中可以分解谷氨酸,通过酶催化,将谷氨酸转化为抑制性神经递质,引起头晕、头痛等症状。摄入过多的味精,会超出身体的代谢能力,导致血液中谷氨酸含量升高。鸡精营养含量很低,其中大部分营养成分是蛋白质和脂肪,过量摄入会导致身体肥胖,长期食用容易导致人体亚健康。
2021-10-20 15:28
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